そうめんの保存方法について

備忘録。

そうめんは湿気の多い場所や匂いの強いものを嫌います。

また、小麦粉が主原料のため、殻土中の付着にも注意する必要があります。

長期保存の場所は、タッパやジップロックに移し替えて、食糧庫などの適切な場所に保存することが推奨されています。