週末のガストとサイゼリヤの比較。
ガストは日中帯に20代以下に利用されている。主に安いドリンクバーや1品料理を頼んでの友達同士のおしゃべりか、資格試験の勉強やレポート課題の作成に使われている。夜はほとんど客がはいってこない。家族連れではガストはもう選ばれないようだ。
サイゼリヤは日中帯、夕方、夜間帯とまんべんなく客がはいっている。こちらも友達同士の会食の場としての利用が多そうだが、意外と一人客向けのアルコール需要もありそうだ。
両店を利用してみての感想だが、ガストはコスパが感じられず、わくわく感がない。勉強するための自習室替わりの利用にはよいが、そのほかの用途だと割高に感じられる。
逆に、サイゼリヤは店の雰囲気から長時間の利用には向かないが、コスパが感じられ、わくわく感もある。飲食メインならこちらを選ぶだろう。
過去半年の株価をみても明らかだ。
